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2015年12月24日

さらりと一品、トマトと大葉のポン酢和え

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トマトと大葉のポン酢和え

美肌成分リコピンたっぷり!トマトは湯むきでやわらかく。食事にはもちろん、お酒のおつまみにも。

主材料トマト
調理時間5分
カロリー(1人分)48kcal
塩分1.3g

材料(2人分)

トマト2個(400g)
大葉2枚
ポン酢大さじ2(30g)

作り方

  1. トマトはヘタを取り、大葉は千切りにします。
  2. 熱湯の沸いた鍋にトマトを入れ、皮がはじけたら冷水にとります。皮をむいて食べやすい大きさ(一口大)に切ります。
  3. 器に盛り、ポン酢をかけ、大葉をのせれば完成です。

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