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2016年1月5日

サクッと美味しい!ルッコラと生ハムの餃子の皮ピザ

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ルッコラと生ハムの餃子の皮ピザ

餃子の皮とモッツァレラチーズが好相性なヘルシーピザ。パーティーフードにもオススメ!

主材料モッツァレラチーズ
調理時間15分
カロリー(1人分)215kcal
塩分0.4g

材料(2人分)

餃子の皮8枚(48g)
モッツァレラチーズ1/2個(50g)
生ハム6枚(30g)
ルッコラ8枚(24g)
トマト1/2個(65g)
オリーブ油小さじ2(8g)
粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. モッツァレラチーズ、トマトは食べやすい大きさの角切りにします、ルッコラは3cm程度に切ります。
  2. フライパンに餃子の皮を4枚並べて熱し、裏が少しかりっとしてきたらモッツァレラチーズをのせます。ふたをしてチーズが溶けたら取り出します。残りの4枚も同様にします。
  3. 2の餃子の皮に、生ハム、ルッコラ、トマトをのせ、オリーブ油、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

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