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2016年2月16日

栄養価バツグンな納豆かき揚げ

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納豆かき揚げ

納豆に含まれるビタミンBは、ねぎと一緒にとると吸収力がアップ!サクッとヘルシーな一品。

主材料納豆
調理時間10分
カロリー(1人分)177kcal
塩分2.3g

材料(2人分)

納豆1パック(50g)
梅干し(小)3個(20g)
長ねぎ1/2本(60g)
片栗粉大さじ1(9g)
小麦粉大さじ1(9g)
大さじ1
しょうゆ少々
揚げ油適量

作り方

  1. 梅干しは種を取って包丁で叩きます。長ねぎはみじん切りにします。
  2. ボウルに納豆、しょうゆ、梅干し、長ねぎを入れてよく混ぜ、片栗粉、小麦粉、水、しょうゆを加えてさっくりと混ぜます。
  3. 2の種をスプーンで一口大にして、揚げます。最後にフリルレタス(分量外)を敷いた器に盛れば完成。

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