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2016年7月16日

オレンジのチーズケーキ風デザート

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オレンジのチーズケーキ風デザート

オレンジの風味が爽やか! 水切りヨーグルトで作る、人気のヘルシースイーツ。

主材料マスカルポーネチーズ
調理時間15分
カロリー(1人分)189kcal
塩分0.1g

材料(2人分)

マスカルポーネチーズ40g
水切りヨーグルト40g
砂糖大さじ1強(10g)
オレンジの皮(すりおろし)1/5個分
ダイジェスティブビスケット2枚(30g)
オレンジ2房(26g)

作り方

  1. ダイジェスティブビスケットをビニール袋に入れて細かく砕きます。オレンジは外皮と薄皮をむいて半分に切ります。外皮は取っておき、1/5個分をすりおろします。
  2. ボウルにマスカルポーネチーズ、水切りヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。オレンジの皮を加えて混ぜ合わせます。
  3. 器に砕いたビスケットを半量ずつ入れ、その上にチーズクリームを半量ずつ入れます。オレンジをのせ、ミント(分量外)を飾れば完成です。

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